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煎鱼不粘锅妙法

来源::未知 | 作者:admin | 本文已影响

将锅放上火烧至温热时,用一小块鲜姜把锅内涂擦一遍,然后把油倒入锅内,并使锅内沾满油,待油热时将鱼放入煎炸,这样鱼就不会粘锅。


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